Beskrivning

Intensiv citrusarom med torkat apelsinskal Torkat apelsinskal 75 g tillför en ren, fräsch och aromatisk apelsinkaraktär till skapelser i både baren och köket. Skalet innehåller fruktens naturliga eteriska oljor, vilka frigör en tydlig doft och en välbalanserad, fräsch och lätt bitter citrusnot vid kontakt med vätska eller värme.I baren fungerar torkat apelsinskal som en dekorativ garnish till klassiska drinkar som Old Fashioned, Negroni, olika spritz-varianter samt alkoholfria mocktails. Utöver den estetiska presentationen avger skalet kontinuerligt smaknyanser till drinken under serveringen. Den torkade formen säkerställer enkel förvaring, lång hållbarhet och precis dosering i vardagen såväl som vid större bjudningar.I köket är torkat apelsinskal utmärkt till hemgjord sirap, infusioner, glögg, teblandningar och varma drycker. Det passar även perfekt i kaksmet, chokladdesserter eller kryddblandningar där en autentisk och koncentrerad fruktsmak önskas utan att tillföra överflödig vätska. Innehåll: 75 g Typ: Torkat apelsinskal / citrusgarnish Användning: Cocktails, mocktails, sirap, te, infusioner och bakverk Egenskaper: Koncentrerad citrusarom och lång hållbarhet Bartender Garnish Bartender Garnish levererar utvalda råvaror och smaksättare till barentusiaster och professionella bartenders som vill fullända sina cocktails med naturliga ingredienser och stilfulla detaljer.