Beskrivning

Amlapulver är malen torkad amla, även kallad indiskt krusbär. Pulvret har en frisk, syrlig och lätt bitter smak och används i det indiska köket för att ge syra och djup åt chutney, pickles och linsrätter. Så använder du det:Smoothie och juice: Mixa en tesked pulver i smoothie eller juice.Chutney: Blanda med socker, chili och kryddor till en syrlig chutney.Dal och curry: Rör ner en nypa för friskare syra i linsrätter och grytor.Dryck: Rör ut i varmt vatten med honung och ingefära. Ingredienser: amlapulver (torkad indisk krusbärsfrukt). Förvaras torrt och svalt. Näringsvärde per 100 gram:EnergiFett- varav mättat fettKolhydrater- varav sockerarterProteinSalt