Beskrivning

Räddning för för söta och svaga viner - jästen kommer att återuppta stoppad jäsning i omgångar med en alkoholhalt under 10% och min. 10°Blg.Starta om inom 7 dagar -detta är den tid som krävs för jäst att föröka sig under svåra förhållanden relaterade till bland annat närvaron av alkohol.Ger jäsning upp till 18% - jäsningstemperatur 25-30°C.Effektiv förpackning - en påse på 22 g räcker till 25 liter av blandningen.Lätt att använda - doseras direkt i mix. Återstartjäst är en kombination av aktiv, högalkoholiserande jäst S. bayanus och ett specialiserat näringsämne, tack vare vilket det är möjligt att återuppta jäsningen i viner och mäsk. Jästen kommer att återuppta stoppad jäsning i mäsk med en alkoholhalt under 10 % - därför är produkten en chans att rädda mäsk som är för söt (minst 10°Blg) och låg i alkoholhalt. Jäsningen bör återupptas inom 7 dagar. Denna tid är avgörande för att jästen ska kunna föröka sig under svåra förhållanden, inklusive de som orsakas av närvaron av alkohol i mäsken. Produkten är extremt enkel att använda – tillsätt den helt enkelt direkt i mäsken. En förpackning på 22 g räcker till 25 liter! Användning: Tillsätt jästen direkt i blandningen och låt den jäsa vid 25–30 °C för vidare jäsning. Ingredienser: jäst [84,1%], diammoniumfosfat [15,9%]. Nettovikt: 22 g Obs: använd hela paketet för en inställning. Paketmått: längd 12 cmbredd ca 0,5 cmhöjd 16 cm