Beskrivning

Högsta kvalitet Naturliga fläsktarmar kännetecknas av hög elasticitet, vilket gör korvarna lätta att forma. Fläsktarmar är ömtåliga tarmar som används vid tillverkning av ångkokta , rökta och mognade korvar, såsom Schlesisk vit korv, podwawelska kaszanka, ziemniaczana kiszka, chorizo etc. För att säkerställa högsta kvalitet på våra produkter erbjuder vi alltid färska och korrekt kalibrerade tarmar. Tarmarnas ursprung beror på den specifika satsen. Det enda konserveringsmedlet produkten är salt . Förpackningen innehåller 10m tarmar . I genomsnitt kräver 1 kg köttfyllning cirka 2 m³ fläsktarm, beroende på dess kalibrering och vilken typ av korv som tillreds (mängden fyllning som används påverkas till exempel av köttbitarnas tjocklek, fyllningens konsistens och korvtillredningsprocessen). Naturligt och hälsosamt alternativ - när du tillagar dina egna korvar kan du undvika ohälsosamma tillsatser och konserveringsmedel som vanligtvis används i färdiga köttprodukter För att tillverka korvar utan tillsatta konserveringsmedel Universal - du kan använda dem till ångkokta, rökta, grillade, torkade och mogna korvar - korvtäckena är lämpliga för alla typer av korvbearbetning Förpackningskapacitet 10 m - du bör tillreda minst 5 kg fyllning