Beskrivning

Hani Dolma, även känd som Dolme eller Dolmeh, består av små paket med druvblad fyllda med en blandning av kokt ris, kött och olika kryddor. Vinbladspaketen serveras ofta som en delikat förrätt eller som en del av en meze-tallrik, som består av en rad små aptitretare. Servera de veganska bitarna varma eller kalla med en läcker dressing av yoghurt, vitlök och olivolja.