Beskrivning

En Deba Klyvkniv ser i form ut som en Santoku, men knivbladet är enkeltslipat och tjockare för att tåla klyva tunna ben som fiskben och tunna kycklingben. En vanlig kniv i japanska hem som används främst för fisk och kyckling.Den största Deba kniven som mäter 210 mm. Deba-modellen har ett tjockare och tyngre blad i jämfört med en traditionell kniv. Kniven har runt trähandtag och knivblad i Mashiros egna MBS-26 stål.Masahiro Traditionell serien är främst avsedd för fisk och skaldjur. Många sushikockar köper därför dessa knivar.LagervaraSkickas normalt inom 24 timmar