Beskrivning

Graviolaträdet är mycket välkänt för sin frukt som är taggig, mörkgrön, äggformad och ätlig, som kan nå en vikt på över två kilo. Frukten består av ett vitt ätbart kött och oätliga frön. Det söta fruktköttet används ofta till att göra juice, godis, marmelader och glass av, då frukten innehåller mycket socker och fruktos. Smaken på frukten brukar beskrivas som en blandning av ananas och jordgubbar med en underton av kokos och banan. Frukten smakar även lite surt och brukar därför även kallas Soursop.