Beskrivning

Risentas Avorio® ångbehandlas innan det skalas för att på så sätt bevara och kapsla in det som finns i skalet på riskornet. Först efter ångbehandlingen poleras skalet bort och kvar är den vita kärnan. Med Avorio® går det inte att misslyckas med risotton. Tack vare dess unika framställning fås ett riskorn som håller ihop och alltid är lite al dente, för en perfekt risotto varje gång.