Beskrivning

Upptäck mångsidigheten och hantverket i Ryda Knives A-30 Startset – ett knivset som kombinerar funktion, estetik och material av högsta kvalitet. Setet innehåller en kockkniv, en universalkniv och en skalkniv – samtliga tillverkade för krävande användare med fokus på precision och komfort. Knivarna i A-30-serien är designade för att ge maximal kontroll vid skärarbete, särskilt för dig som föredrar ett så kallat ”pinch”-grepp. Den välbalanserade konstruktionen och den låga vikten gör dem utmärkta för långvarig användning utan trötthet i handen – oavsett om du arbetar professionellt eller i hemmaköket. Kockkniven är idealisk för större uppgifter som att skiva grönsaker, stycka kött och hacka örter. Universalkniven hanterar enkelt mellanstora uppgifter som att skära frukt, ost eller korv. Skalkniven är perfekt för precisionsarbete som att skala lök, ta bort kärnor eller skala frukt. Alla knivar är smidda i 3-lagers damaskusstål med en kärna av Aus-10-stål. Genom vakuumbehandling och en hårdhet på 60 HRC säkerställs både skärpa och lång livslängd. Handtagen i stabiliserat valnötsträ ger knivarna ett robust och exklusivt uttryck – och förblir stabila över tid. Setet innehåller: A-30 Kockkniv Slipvinkel: 2x15° Bladlängd: 20,5 cm Handtagslängd: 13 cm Total längd: 34,5 cm Bladbredd: 5,2 cm Tjocklek: 2 mm Vikt: 188 g A-30 Universalkniv Slipvinkel: 2x15° Bladlängd: 12,7 cm Handtagslängd: 11 cm Total längd: 25,2 cm Bladbredd: 2,7 cm Tjocklek: 2 mm Vikt: 75 g A-30 Skalkniv Slipvinkel: 2x15° Bladlängd: 9 cm Handtagslängd: 10,5 cm Total längd: 21 cm Bladbredd: 2,2 cm Tjocklek: 2 mm Vikt: 62 g OBS: Knivarna är inte avsedd för att skära i ben eller hårda material som till exempel kalkonben. Detta kan skada eggen och förkorta knivens livslängd.