Beskrivning

En rejäl gjutjärnsgryta är hjärtat i många kök och blir bara bättre med åren. Med en volym på 4 liter har du gott om plats för att laga generösa måltider. Den rustika estetiken gör dessutom att den fungerar utmärkt för servering direkt på middagsbordet. Jämn värme och hög kapacitet Tjockleken i godset fördelar värmen effektivt över hela ytan, vilket ger dig full kontroll oavsett vad som står på menyn. Både in- och utsidan är försedd med en svart emaljbeläggning, medan locket har en tålig knopp i rostfritt stål. Konstruktionen tål ugnstemperaturer upp till 260 °C och fungerar på samtliga spishällar, inklusive induktion. Grytan ger dig stor frihet vid spisen och lämpar sig särskilt väl för: Bräsering av högrev eller andra styckdetaljer Långkok och mustiga grytor Ugnsbakning av bröd Stekning och sautering på hög värme Skötselråd och inbränning För att din gjutjärnsgryta ska få en så lång livslängd som möjligt behöver den brännas in innan du använder den för första gången. Börja med att rengöra den med varmt vatten. Häll sedan i ungefär en millimeter matolja och värm upp tills det börjar ryka. När botten fått en lätt brun nyans häller du ut oljan och torkar ytan noggrant med hushållspapper. Därefter är den redo att användas. Gjutjärn ska aldrig maskindiskas. Handdiska alltid med varmt vatten och se till att torka ytan helt torr innan du ställer in grytan i skåpet.