Beskrivning

Föreställ dig att tillaga en komplett gourmetmåltid i ett och samma kärl: I botten sjuder en mustig sås eller buljong, medan laxfiléer, färsk sparris eller dumplings ångas till perfektion på våningen ovanför. Staub La Cocotte 26 cm med ånginsats (volym 5,2 liter) är det ultimata multifunktionella redskapet för det moderna köket. Ånginsatsen i högklassigt 18/10 rostfritt stål har en kraftig silkontätning och optimerad hålstruktur som fördelar ångan jämnt så att råvarorna behåller sin naturliga spänst, färg och alla viktiga vitaminer. Tillverkad i emaljerat gjutjärn i franska Alsace erbjuder grytan oslagbar värmelagring och jämn värmefördelning. Lockets undersida är försedd med Staubs unika droppstruktur ( Aroma Rain ) som kontinuerligt återfuktar maten för maximal saftighet. När ånginsatsen lyfts bort förvandlas kärlet till en klassisk fransk gjutjärnsgryta för långkok, soppor eller hembakat grytbröd. Den mattsvarta emaljen på insidan förstärker råvarornas naturliga smaker, ger fin släppförmåga och är enkel att rengöra. Kompatibel med alla typer av hällar (inklusive induktion) samt i ugnen.