Beskrivning

SARO Pizzaugn modell FABIO 2620 representerar professionell kulinarisk utrustning utvecklad för krävande miljöer. Konstruerad med ett hölje i rostfritt stål och en insida av galvaniserat stål, kan denna enhet rymma upp till åtta pizzor (Ø 30 cm) samtidigt. Oberoende temperaturkontroller för de övre och nedre elementen säkerställer exakt värmekontroll, medan stenullsisolering upprätthåller optimala tillagningsförhållanden. Den integrerade termostaten, innerbelysningen och de värmebeständiga glasfönstren ger både funktionalitet och sikt. Denna 142 kg tunga enhet arbetar i ett temperaturområde på 50-450 °C och är ansluten till 400 V trefasström (10 kW). Mått: 895 B × 768,5 / 825 D × 736 H mm. Underhåll eldfasta tegelstenar genom att endast rengöra dem när de är helt torra och svala, för att förhindra skador; kombinera med vår mässingsborste (217-1025) för optimalt underhåll. - Material: (skåp) rostfritt stål, (insida) galvaniserat stål - För max. 2 x 4 pizzor. Ø 30 cm - Separat justerbar över- och undervärme - Isolering med stenull - Innerbelysning och värmebeständiga glasrutor - Med termostat och huvudströmbrytare - Högkvalitativ pizzaugn - För rengöring rekommenderar vi vår mässingsborste (217-1025) - Rengör endast eldfasta tegelstenar när de är torra och kalla (risk för brott) - Vikt: 142 kg - Mått: B 895 x D 768,5/825 (handtag) x H 736 mm - temp. +50/+450 °C - Anslutning: 400 V - 50/60 Hz - 3 Ph - 10 kW