Beskrivning

SARO Pizzaugn Michelangelo ML635/1 TS representerar professionell pizzaberedning, designad för stora företag. Tillverkad av rostfritt stål AISI 304 av högsta kvalitet, har denna sofistikerade enhet en intuitiv pekskärm med anpassningsbar receptlagring och automatiserade programmeringsalternativ. Dess mångsidiga ugnsutrymme rymmer sex 350 mm pizzor, två 500 mm runda pizzor eller två standard Gastronorm-plåtar samtidigt. Ugnen arbetar över ett exakt temperaturområde från 50 °C till 450 °C och levererar enastående energieffektivitet genom intelligent vilofaskontroll. Det robusta trefasiga elsystemet på 8,4 kW säkerställer jämn prestanda, medan dess stapelbara design - som stöder upp till tre enheter vertikalt - optimerar användningen av köksutrymmet. Med yttermått på 1550 x 1100 x 440 mm och en driftsvikt på 212 kg integreras denna investeringsprodukt sömlöst i krävande kommersiella köksmiljöer. - Material: rostfritt stål AISI 304 - Med pekskärm - Kokbok, individuellt sparad - Programmerbar automatisk på- och avstängning - Energieffektiv drift genom justerbara viloperioder - Lämplig för 6 pizzor Ø 350 mm, 2 x Ø 500 eller 2 plåtar B 400 x D 600 mm - Temperaturområde: +50 / +450 °C - Anslutning: 400 V - 50/60 Hz - 3 Ph - 8,4 kW - Stapelbar, max 3 enheter ovanpå varandra - Ugnsutrymmets mått: B 720 x D 1080 x H 140 mm - Yttermått: B 1550 x D 1100 x H 440 mm - Vikt (netto/brutto): 212 / 237 kg