Beskrivning

Användbara mått på kokytan 995x520 mm, 49,40 dm² Version med "50 µm" hård kromplatta (certifierad livsmedelskvalitet i enlighet med europeisk förordning CE n.1935/2004). Tillverkad i rostfritt stål AISI 304. Mycket värmeledande gjutjärnshäll, med en svetsad kant för att säkerställa en perfekt tätning. En droppbricka finns på apparatens framsida. Elvärme via rostfria värmeelement, placerade under själva plattan. Temperaturreglerad med termostat från 120°C till 320°C. Apparaten är byggd i enlighet med alla gällande CE-föreskrifter.