Beskrivning

Silikonform för tårta, mousse och dessert – Limone 700 Silikomart Professional Limone 700 är en silikonform för konditori, bageri och restaurang som vill skapa stora desserter med stark visuell identitet . Den naturtrogna citronformen gör den idealisk för entremets, mousse och exklusiva dessertpresentationer där form och design står i fokus. Kitet innehåller en silikonform och en ABS-utstickare , vilket gör det enkelt att skapa exakta bottnar i mördeg eller skräddarsydda inserts i mousse, gelé eller choklad. Resultatet blir en professionell dessert med tydliga lager och perfekt passform. Perfekt för entremets och tårtor mousse och semifreddo glassdesserter bakade kakor moderna dessertpresentationer Tillverkad i 100 % platinum silikon ger: exakt detaljåtergivning enkel urtagning jämn värmefördelning hög hållbarhet i professionella kök Formen är utvecklad för daglig användning i konditori, café och restaurang och fungerar lika bra i ugn som i frys. Produktfakta Produkt: Limone 700 Artikelnummer: 30.505.87.0065 EAN: 8051085405183 Volym: 700 ml Mått: 190 × 95 × 75 mm Antal kaviteter: 1 st Material: Platinum silikon Färg: Vit Tillverkning: EU Temperaturtålighet: –60 °C till +260 °C Tål: ugn, frys, mikrovågsugn, diskmaskin Ingår: ABS-utstickare TARIC: 3924.10.00 Vikt: 0,45 kg FAQ Kan formen användas i både ugn och frys? Ja, den klarar temperaturer från –60 °C till +260 °C . Vad används utstickaren till? För att skapa bottnar eller inserts som passar exakt i formen. Passar denna silikonform för professionellt bruk? Ja, den är utvecklad för konditori, restaurang och café. Vilka desserter passar formen till? Tårtor, mousse, entremets, glass och bakverk.