Beskrivning

En ljus, fruktig doft fyller luften. Den följs snart av den underbara doften av jasmin, de söta tonerna av passionsfrukt och en intressant, elegant antydan av rom...Den honduranska regionen Marcala är känd för sina vackra kaffegårdar, där man lägger särskild vikt vid principerna för hållbart jordbruk. Den anspråkslösa kaffebönan är en verklig drottning här och styr det dagliga livet för hundratals lokala bönder. De senare har samlats av ett företag som heter COMSA. Det hjälper bönderna att anta miljövänliga jordbruksmetoder, utveckla ny teknik och tjäna rättvisa löner – allt detta gör i sin tur att kaffekonnässörer över hela världen kan upptäcka de unika smakerna som kommer från Marcala.Ursprungsland | HondurasRegion | MarcalaProducent | COMSAHöjd | 1650 mArabicasort | Typica, Bourbon, Caturra, CatuaiBearbetning | TvättadRostprofil | Medium / OmnirostSCA-poäng | 85 av 100Dansar i din kopp | Jasmin, passionsfrukt, romRekommenderade bryggmetoder: alla bryggmetoder, inklusive espresso. Ingredienser: rostade kaffebönor.Förvaringsförhållanden: förvaras förseglat på en mörk, torr och sval plats.