Beskrivning

Effektivisera din mise en place med professionell precision Ett välfungerande kök kräver systematik, överblick och utrustning som klarar vardagens höga arbetstempo. Hendi prepbricka på 12 liter är utformad för att skapa struktur i det professionella köket samt vid buffé- och delikatessuppläggningar. Den kritvita ytan fungerar som en ren och inbjudande bakgrund för färska grönsaker, marinerade råvaror, frukt eller förberedda ingredienser inför kvällens service. Brickan är tillverkad i tålig polyeten (PE-plast) som motstår dagligt slitage och är enkel att hålla skinande ren. Den släta ytan gör det okomplicerat att upprätthålla en hög hygienstandard, medan den låga vikten på endast 0,79 kg gör förflyttningen mellan kylrum, förberedelsebänkar och serveringsstationer ergonomisk och smidig. Med en rymlig volym på 12 liter erbjuder brickan gott om plats för både stora mängder mise en place och presentation av kalla rätter. Prepbrickan är dessutom stapelbar, vilket sparar värdefull plats på hyllor och bänkar i köket. Den är anpassad för professionella miljöer och tål rengöring i industriell diskmaskin, så att arbetsflödet efter intensiva serveringar förblir snabbt och effektivt. Längd: 535 mm Bredd: 385 mm Höjd: 85 mm Material: PE (polyeten) Kapacitet: 12 liter Färg: Vit Vikt: 0,79 kg Rengöring: Tål professionell diskmaskin Egenskaper: Stapelbar Hendi Hendi levererar professionell köksutrustning och serveringsartiklar till hela Europa med fokus på funktionella lösningar som optimerar arbetsflödet i det moderna storköket, cateringverksamheter och restauranger.