Beskrivning

Effektiv avrinning med professionell precision Föreställ dig att lyfta blancherade grönsaker eller krispiga friterade råvaror direkt ur den varma grytan, medan överflödig olja och vätska rinner av på ett ögonblick. Denna hålslev är utvecklad för det hektiska köket och barmiljön, där snabba arbetsflöden och hög hygienstandard är avgörande. Med sitt långa skaft och perforerade skedblad ger redskapet full kontroll över hanteringen av allt från varma ingredienser till isbitar i ishinken. Den helstöpta och sömlösa konstruktionen i rostfritt stål innebär att det inte finns några skarvar där matrester, smuts eller bakterier kan samlas. Hålsleven är mycket motståndskraftig mot både höga temperaturer i grytorna och tuffa diskcykler i diskmaskinen, vilket gör den idealisk för daglig, intensiv användning på restauranger, barer och catering. Lämplig för många mångsidiga uppgifter i den dagliga driften: Servering och avrinning av isbitar i baren utan överflödigt smältvatten. Hantering av blancherade grönsaker, pasta och fruktbitar i stora grytor. Upptagning av råvaror från fritösen samt skumning av soppor och fonder. Hygienisk uppläggning och portionsservering vid bufféer och cateringfat. Längd: 37,0 cm (370 mm) Bredd: 11,5 cm (115 mm) Höjd: 43,0 cm (430 mm) Diameter: 11,5 cm (115 mm) Material: Rostfritt stål Tjocklek: 1,0 cm (10 mm) Serie: Kitchen Line Rengöring: Tål professionell diskmaskin Hendi Hendi levererar professionell utrustning för barer och storkök. Deras produkter kombinerar genomtänkt funktionalitet, slitstarka material och hög driftsäkerhet som matchar kraven i modern gastronomi.