Beskrivning

Skapa maximal volym och luftiga resultat Föreställ dig den perfekta, fasta marängen eller vispad grädde lätt som ett moln. Med denna ballongvisp i professionell kvalitet från Hendi får du ett mångsidigt köksredskap, särskilt utformat för att effektivt vispa in luft i dina råvaror. De fina ståltrådarna skär smidigt genom ingredienserna och arbetar in syre med minimal ansträngning, oavsett om du förbereder kalla dessertkrämer, luftig äggvisp eller varma såser direkt över spisen. Konstruktionen i rostfritt stål ger både ett stilrent uttryck och en robust slitstyrka som klarar det höga tempot i såväl professionella storkök som hos den ambitiösa matentusiasten. Vispen är idealisk för att vispa äggvitor till suffléer och maränger, emulgera hemgjord majonnäs och hollandaise, blanda klumpfri pannkakssmet samt för jämn omrörning i kastruller så att krämiga rätter inte bränns vid. Längd: 290 mm Bredd: 70 mm Handtagslängd: 140 mm Material: Rostfritt stål Vikt: 0,18 kg Rengöring: Tål maskindisk Egenskap: Korrosionsbeständig och luktneutral Hendi Hendi levererar professionell köksutrustning till restaurangbranschen och är känt för att kombinera funktionell design med hög slitstyrka som klarar de hårda kraven i en hektisk köksmiljö.