Beskrivning

Skapa kärleksfulla mästerverk med knivskarpa detaljer Ge dina desserter och bakverk en form som talar direkt till hjärtat. Med denna hjärtformade silikonform från Hendi får du ett professionellt redskap som förvandlar flytande choklad, luftiga mousser eller klassisk kaksmet till eleganta serveringar med precisa kanter och en silkeslen yta. Det flexibla materialet gör det inspirerande att arbeta i köket, medan resultatet alltid framstår som enhetligt och professionellt. Formens naturliga non-stick-egenskaper gör att du slipper krångel med bakplåtspapper och extra fett. Den stora flexibiliteten gör att du enkelt kan lossa formen från även de mest ömtåliga glassdesserter, mousser eller kakor utan risk för att de går sönder eller fastnar. Oavsett om du arbetar med kalla temperaturer i frysen eller värme i ugn och mikrovågsugn behåller formen sin struktur och prestanda gång efter gång. Silikonformen är lämplig för ett brett spektrum av kreativa serveringar och anrättningar: Romantiska kakor och tårtbottnar för bröllop, jubileum eller bemärkelsedagar Gjutna mousser, panna cotta, bavarois och glasstårtor med spegelblank glaze Hjärtformade chokladskal och konfekt med skarpa detaljer Enhetliga portionsserveringar för tillställningar och professionell servering De tekniska egenskaperna och hållbara materialen gör formen praktisk i det dagliga arbetet: Längd: 570 mm Bredd: 375 mm Höjd: 35 mm Kapacitet: 1,76 liter Vikt: 0,50 kg Material: Livsmedelsgodkänd silikon Temperaturområde: -40°C till +280°CRengöring: Tål professionell diskmaskin Användning: Lämplig för kontakt med livsmedel, ugn, mikrovågsugn och frys Hendi Hendi levererar professionell köksutrustning med fokus på hög funktionalitet och teknisk hållbarhet, som möter de stränga kraven i moderna storkök och foodservice.