Beskrivning

Skapa perfekt mikroskum med full temperaturkontroll Få den sammetslena texturen och den rätta naturliga sötman i mjölken varje gång du brygger kaffe. Hemligheten bakom lyckad latte art och fylligt mikroskum ligger i en exakt uppvärmning. Med denna mjölkskumningstermometer kan du övervaka temperaturen i realtid och avbryta skumningen i precis rätt tid, innan mjölken bränns vid eller proteinstrukturen bryts ner. Den snabbreagerande analoga urtavlan ger dig full överblick över temperaturökningen, så att du alltid ligger steget före ångröret på din espressomaskin. Termometern är konstruerad för intensiva miljöer i kaffebaren och det ambitiösa hemmaköket, där precision måste fungera smidigt i praktiken. Urtavlan är försedd med ett färgkodat grönt fält som visuellt markerar det optimala temperaturintervallet mellan 60 °C och 70 °C. Sonden är tillverkad i tåligt rostfritt stål och passar perfekt i mjölkkannor av olika storlekar, medan det integrerade fästclipset håller termometern stabilt på kannans kant så att du har båda händerna fria att hantera kanna och ångrör. Lämplig för: Baristor och kaffeentusiaster som vill ha en jämn mjölkstruktur till cappuccino, latte och flat white. Noggrann temperaturkontroll vid uppvärmning av mjölk och växtbaserade drycker till varm choklad, matcha eller chai latte. Användning i både professionella kaféer, barer och privata kaffehörnor. Längd: 14 cm (140 mm) Diameter urtavla: 4,4 cm (44 mm) Material: Rostfritt stål Temperaturintervall: -10 °C till 110 °C Skalsteg: 1 °C Precision: ±2 % Visning: Analog urtavla med färgkodad zon Montering: Avtagbart clips för kannkant Vikt: 0,03 kg Hendi Hendi levererar professionell köks- och barutrustning där teknisk driftsäkerhet, hållbara material och funktionell design stödjer vardagens arbetsflöden i den professionella barmiljön.