Beskrivning

Giffard Kanelsirap till kaffe, te och cocktails Giffard Kanelsirap tillför en aromatisk, söt kanelprofil med en behaglig, mjuk värme. Den bärnstensgula sockersirapen har en fyllig och kryddig doft som genast väcker associationer till klassiska kryddor och varma serveringar. Sirapens jämna viskositet gör den enkel att dosera och blanda i både varma och kalla drycker, där den skapar ett harmoniskt kryddigt djup.I baren och på kaféet fungerar sirapen som en stabil smak- och strukturbärare. Den balanserade konsistensen binder sötma, syra och mjölkfett till en mjuk munkänsla, så att kanelaromen fördelar sig jämnt i varje klunk. I skakade sours och fizzes rundar sirapen av färsk citronsaft och lämnar en ren, kryddig finish. I highballs med kolsyrat vatten, ginger ale eller cola tillför den en djup, varm profil som passar utmärkt till mörk rom, bourbon och äppelbaserad sprit.I varma drycker löses sirapen lätt upp och ger en rund sötma utan att overdöva kaffets eller teets egna nyanser. Den är perfekt för klassisk kanellatte, cappuccino, chai latte och toddy-serveringar. Sirapen fungerar även utmärkt i milkshakes, mocktails och desserter där man önskar en ren och balanserad kanelsmak utan att behöva använda torra kryddor. Innehåll: 100 cl Smakprofil: Aromatisk, söt kanel med kryddig finish Färg: Klar och bärnstensgul Användning: Kaffe, te, cocktails, mocktails, lemonader, highballs och milkshakes Dosering: 1–2 cl till varma drycker (200 ml), 2–3 cl till cocktails och highballs Giffard Det anrika franska varumärket Giffard har sedan 1885 tillverkat siraper och likörer av hög kvalitet. Sortimentet är framtaget för bartendrar och baristor som ställer höga krav på autentisk smak, naturliga aromer och jämn textur i varje servering.