Beskrivning

Professionell mjölsikt för luftiga bakverk och jämna resultat Uppnå en lätt och silkeslen degstruktur med denna klassiska bagerisikt från Hendi. Med en generös diameter på 410 mm ger sikten gott om plats för att hantera större portioner mjöl, florsocker eller kakaopulver på en gång, vilket gör den perfekt för såväl det hektiska bageriet och industriköket som för den ambitiösa bakentusiasten. Mjölsikten är tillverkad i slitstarkt rostfritt stål med ett finmaskigt nät som effektivt separerar och syresätter de torra ingredienserna. När mjölet siktas avlägsnas eventuella klumpar samtidigt som luft arbetas in i partiklarna, vilket ger degen optimala förutsättningar att jäsa jämnt och skapa ett lätt och jämnt inkråm i bröd, bottnar och kakor. Den stabila metallkonstruktionen är framtagen för intensiv daglig användning där effektivitet och hygien står i fokus. Rengöringen är smidig eftersom sikten tål professionell diskmaskin. Diameter: 410 mm Höjd: 80 mm Material: Rostfritt stål Vikt: 0,53 kg Rengöring: Tål professionell diskmaskin Användning: Mjöl, florsocker, kakao och torra bakblandningar Hendi Hendi levererar professionell köks- och bageriutrustning till den europeiska marknaden med fokus på pålitlig funktionalitet, hygieniska material och konstruktioner som klarar de hårda kraven i den kommersiella livsmedelsbranschen.