Beskrivning

Klassiska franska madeleinekakor bakade till perfektion Med Lurch Flexiform för madeleines bakar du enkelt nio eleganta, snäckformade kakor på en och samma gång. Den välkända franska kakklassikern kräver en form som släpper smeten lätt och ger en jämn värmefördelning, så att kakorna får den karakteristiska gyllene ytan och den mjuka, saftiga mitten. Oavsett om du vill bjuda kaffegästerna, duka fram delikata bakverk till dessertbordet eller experimentera med klassiska recept smaksatta med citron eller choklad, ger formen ett jämnt och fint resultat varje gång. Formen är tillverkad av 100 % platinsilikon av hög kvalitet, som är helt livsmedelssäker, smakneutral och försedd med naturliga släpp-lätt-egenskaper. Det innebär att du enkelt lossar de färdigbakade kakorna utan att skada det fina snäckmönstret. Materialets höga flexibilitet gör hanteringen smidig både före och efter gräddning. Formen tål extrema temperaturskillnader och kan gå direkt från frysen till ugnen, vilket även öppnar upp för kalla desserter och frysta mousser i dekorativa portionsstorlekar. Rengöringen går snabbt eftersom formen tål maskindisk, så att du sparar tid i köket efter bakningen. Kapacitet: 9 st. madeleinekakor Material: 100 % platinsilikon Färg: Brun Temperaturintervall: -40 °C till 220 °C Rengöring: Tål maskindisk Certifieringar: CE, GSLurch Lurch är känt för innovativa köks- och bakredskap där funktionalitet och material av högsta kvalitet möts. Deras Flexiform-serie i 100 % platinsilikon är framtagen för att leverera professionella bakresultat i det moderna köket.