Beskrivning

Klassisk fransk gastronomi med Lean Duck Confit 1240g Lean Duck Confit 1240g är en traditionell delikatess för dig som uppskattar djupa smaker och möra köttupplevelser. Tillagad enligt stolta kulinariska traditioner erbjuder denna ankconfit en rik smakprofil, där köttet förblir saftigt och mört samtidigt som skinnet snabbt kan tillagas krispigt i ugnen eller i stekpannan. Confitering är en klassisk metod där ankköttet tillagas långsamt på låg temperatur. Det ger en enastående mörhet som gör det enkelt att servera en autentisk gourmetmiddag utan långa förberedelser i köket. Denna ankconfit är mycket mångsidig och passar lika bra till traditionella som moderna rätter. Servera den klassiskt med potatis rostad i ankfett och en fräsch sallad, eller plocka köttet till matiga bistrosallader, rustika mackor, gourmetburgare eller franska långkok som cassoulet. Vikt: 1240 g (1,24 kg)Produkttyp: Ankconfit Användning: Ugnsstekning, stekpanna, grytor och varma sallader Karaktär: Mört ankkött med möjlighet till krispigt skinn Deli Drengene Deli Drengene levererar noga utvalda specialiteter och delikatesser med fokus på autentisk smak, hantverkstradition och hög kulinarisk standard.