Beskrivning

Lijjat Papad Vitlök – Indiens mest ikoniska bordstillbehör med vitlökssmakLijjat Papad är ett stycke indisk historia – sedan 1959 har Shri Mahila Griha Udyog Lijjat Papad, ett kvinnokooperativ i Mumbai, rullat och torkat papad för hand enligt ett oförändrat recept. Vitlöksvarianten är ett aromatiskt alternativ till klassikern – med vitlökspulver inbakat i den krispiga urad dal-degen för en mer intensiv och smakrik upplevelse.Papad – även kallat papadum – är ett tunt, krispigt bröd gjort av urad dal (svart gram) och traditionella kryddor. Det tillagas på sekunder och passar lika bra som tillbehör till curry som som snacks med chutney.Tillagningssätt:Mikrougn: 30–45 sekunder på hög effekt – snabbast och magrastGrilla (gas/öppen låga): Håll med tång direkt över lågan, vänd snabbt tills den bubblar och fläckas – 20 sekunderFritera: Sänk ner i het olja i 2–3 sekunder för maximalt krispig och puffad papadUgn/grillpanna: Pensla lätt med olja och grilla tills gyllenbrunServera till:Dal, curry och biryani som klassiskt indiskt bordsbrödstillbehörChutney och raita som förrätt eller snacksSmula över sallad för extra knaprig texturMed 23g protein per 100g är papad ett proteinrikt snacks – veganskt och utan socker.Beställ nu och upplev varför Lijjat Papad har tillverkats på samma sätt i över 60 år.Se även: Lijjat Papad Kummin.Ingredienser: Urad dal (LINSER), salt, vitlökspulver, papadkhar (alkaliskt salt), vegetabilisk olja, asafoetida (VETE*).Allergener: Linser. Kan innehålla spår av JORDNÖTTER, SESAM, SENAP och TRÄDNÖTTER.*Asafoetida kan innehålla vetemjöl som bärare.Ursprung: Indien | Varumärke: LijjatNäringsvärde per 100 gram:Energi1330 kJ / 318 kcalFett2 g- varav mättat fett0,5 gKolhydrater50 g- varav sockerarter0 gProtein23 gFiber7 gSalt2,5 g