Beskrivning

Famous mungbönor är små gröna bönor med mild, lätt söt smak. Grodda dem till friska groddar för sallader och wraps, eller koka dem till dal, soppor och varmrätter i asiatisk stil. Så njuter du av det:Tillagning: Skölj och koka tills bönorna är mjuka, eller blötlägg först för kortare koktid.Groddning: Blötlägg, skölj dagligen och låt gro till krispiga groddar.Dal: Koka med gurkmeja, ingefära och tomat till en len och kryddig dal.Wok: Toppa wokrätter, sallader och wraps med hemgjorda mungbönsgroddar. Ingredienser: torkade mungbönor. Förvaras torrt och svalt. Näringsvärde per 100 gram:EnergiFett- varav mättat fettKolhydrater- varav sockerarterProteinSalt