Beskrivning

Raseela betyder saftig, och det är precis vad såsen är – fyllig, rinnig och full av smak. Röda kidneybönor sjuder i tomat, lök, färsk ingefära och vitlök med en kryddmix av kardemumma, kanel, kryddnejlika och lagerblad. Rajma som den lagas hemma, fast utan väntan. Så njuter du av det:Rajma chawal: Häll över ris – klassisk söndagsmat.Med roti: Skopa upp bönorna med varmt bröd.Bowl: Toppa med rödlök, koriander och en klick yoghurt.Tillagning: Värm i mikron eller kastrull. Ingredienser: vatten, tomater, röda kidneybönor (16 %), lök, raffinerad vegetabilisk olja (bomullsfrö), salt, färsk ingefära, färsk vitlök, kryddor (kardemumma, kanel, muskotnöt, muskotblomma, kumminfrö, koriander, kryddnejlika, curryblad), rött chilipulver, korianderblad, lagerblad. Näringsvärde per 100 gram:Energi448 kJ / 117 kcalFett5,4 g- varav mättat fett0,6 gKolhydrater11,9 g- varav sockerarter0 gFiber1,6 gProtein4,3 gSalt1,5 g