Nassim torkade kikärtor är noga utvalda för sin storlek – 12 mm stora kikärtor som blir mjuka och krämiga när de tillagas. Smaken är neutral och passar till en mängd kryddor, från spiskummin och tahini till curry. Ett självklart val för hemlagad hummus och falafel. Så njuter du av det:Tillagning: Blötlägg över natten och koka tills kikärtorna är mjuka.Hummus: Mixa kokta kikärtor med tahini, citron, vitlök och olivolja.Falafel: Mixa blötlagda, okokta kikärtor med örter och kryddor och fritera.Gryta & sallad: Stora kikärtor som håller formen i grytor, soppor och sallader. Ingredienser: torkade kikärtor. Förvaras torrt och svalt. Näringsvärde per 100 gram:Energi1522 kJ / 364 kcalFett6 g- varav mättat fett0,6 gKolhydrater61 g- varav sockerarter11 gProtein19 gSalt0,061 g
Beskrivning
Nassim torkade kikärtor är noga utvalda för sin storlek – 12 mm stora kikärtor som blir mjuka och krämiga när de tillagas. Smaken är neutral och passar till en mängd kryddor, från spiskummin och tahini till curry. Ett självklart val för hemlagad hummus och falafel. Så njuter du av det:Tillagning: Blötlägg över natten och koka tills kikärtorna är mjuka.Hummus: Mixa kokta kikärtor med tahini, citron, vitlök och olivolja.Falafel: Mixa blötlagda, okokta kikärtor med örter och kryddor och fritera.Gryta & sallad: Stora kikärtor som håller formen i grytor, soppor och sallader. Ingredienser: torkade kikärtor. Förvaras torrt och svalt. Näringsvärde per 100 gram:Energi1522 kJ / 364 kcalFett6 g- varav mättat fett0,6 gKolhydrater61 g- varav sockerarter11 gProtein19 gSalt0,061 g
